Рецепты 365 | Новогодние | Консервация🍅 | Домашняя кухня🥗
Еда и рецепты · 17 июля 2026 г.
КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МАЙОНЕЗОМ 🥒 — 17 июля 2026 г. в 15:08:03.768
КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МАЙОНЕЗОМ 🥒 Ингредиенты: 📌 Кабачки – 5 кг 📌 Морковь – 1 кг 📌 Лук репчатый – 1 кг 📌 Паста томатная – 350 г 📌 Сахар – 0,5 стакана 📌 Соль – 2 ст. л. 📌 Уксус 9% – 2 ст. л. 📌 Майонез – 200 г 📌 Масло растительное – для жарки Приготовление: Овощи очистить, нарезать (у кабачков удалить семена). Обжарить на масле до золотистого цвета. Сложить в кастрюлю, тушить 1 час. Добавить сахар, соль, томатную пасту, майонез, тушить ещё 25 минут. Пробить блендером до однородности. Добавить уксус, перемешать, разложить по банкам, выпуская пузырьки воздуха. Закатать, укутать до остывания. Кулинарные рецепты в МАХ Рецепты в 👉 Телеграмм
1 661 просмотров