Рецепты 365 | Новогодние | Консервация🍅 | Домашняя кухня🥗
Еда и рецепты · 17 июля 2026 г.
САЛО В РАССОЛЕ 🥓 — 17 июля 2026 г. в 10:26:03.985
САЛО В РАССОЛЕ 🥓 Ингредиенты для рассола (на 1 л воды): 📌 Сало реберное – 1-1,5 кг 📌 Вода – 1 л 📌 Соль – 100 г 📌 Лавровый лист – 3 шт 📌 Перец чёрный горошком – по вкусу 📌 Перец душистый – по вкусу 📌 Чеснок – 2 головки (1 в рассол, 1 для обмазки) Приготовление: Сало залить холодным рассолом, оставить при комнатной температуре на сутки. Затем убрать в холодильник на 5 суток. Вынуть из рассола, натереть измельчённым чесноком и перцем. Убрать в морозилку. Кулинарные рецепты в МАХ Рецепты в 👉 Телеграмм
1 669 просмотров