Курино-сырные шарики в кунжуте. Сохраняйте на Новый год пригодится! — 1 ноября 2025 г. в 14:19:03.989
Курино-сырные шарики в кунжуте. Сохраняйте на Новый год пригодится! Снаружи хруст, внутри нежно и сочно. Готовится просто, исчезает со стола моментально. Друзья! Если оставите любой смайл и комментарий под рецептом, мне будет очень приятно 💝 КУРИНО-СЫРНЫЕ ШАРИКИ В КУНЖУТЕ Что понадобится: Для маринада курицы Куриное филе - 1-2 шт. Приправа для курицы - 1 ч. л. Паприка сладкая - 1 ч. л. Чеснок сушеный - 1 ч. л. Соль - 0.5 ч. л. Растительное масло - 1 ст. л. Лимонный сок - 1 ст. л. (или еще 1 ст. л. масла) Для салата Обжаренная курица - вся приготовленная Твердый сыр - 100-150 г Чеснок свежий - 1 зубчик Свежий укроп - небольшой пучок Майонез - 2-3 ст. л. (для связки) Для панировки и украшения Кунжут белый - 50 г Кунжут черный - 50 г Маслины без косточек - по количеству шариков Зеленый лук (перья) - несколько штук Как готовить Замаринуйте курицу. Филе нарежьте мелкими кубиками или полосками. Добавьте приправу, паприку, сушеный чеснок, соль, масло и лимонный сок. Перемешайте и оставьте на 15-20 минут. Обжарьте. Готовьте на хорошо разогретой сковороде 5-7 минут до румяности и готовности. Остудите. Подготовьте основу. Сыр натрите мелко, чеснок измельчите, укроп порубите. Соберите массу. Смешайте курицу, сыр, чеснок и укроп. Добавьте майонез 2-3 ст. л., перемешайте до пластичной массы, которая держит форму. Если жидковато - добавьте еще немного сыра. Сформируйте шарики. В центр каждого положите маслину и аккуратно закатайте внутрь. Запанируйте. Обкатайте часть шариков в белом кунжуте, часть - в черном, можно делать микс для узора. Охладите. Уберите в холодильник на 20-30 минут. Подавайте на перьях зеленого лука или украсьте ими сверху. Готовьте с любовью ❤️ 👉Подписаться