ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА С АБРИКОСАМИ — 20 июня 2026 г. в 12:00:06.428
ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА С АБРИКОСАМИ 🛒 Ингредиенты для теста: 🧀 Творог — 150 г 🍚 Сахар — 70 г 🧈 Сливочное масло — 100 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧂 Щепотка соли 🌼 Ванилин 🌾 Мука — 180 г 🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🍑 Для начинки: 🍑 Абрикосы 🌽 Крахмал — 1 ст. л. без горки 🍚 Сахар — 2 ч. л. 🥚 Желток для смазывания 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ В миске смешайте 🧀 творог, 🍚 сахар, 🧂 соль, 🌼 ванилин и 🥚 яйцо. 2️⃣ Добавьте 🧈 мягкое сливочное масло и хорошо перемешайте. 3️⃣ Всыпьте 🌾 муку и 🥄 разрыхлитель, быстро замесите мягкое тесто. 4️⃣ Соберите тесто в шар и уберите в холодильник на ⏳ 30 минут. 5️⃣ 🍑 Абрикосы нарежьте небольшими кусочками. 6️⃣ Разделите тесто на 2 части и раскатайте в круг. 7️⃣ Посыпьте центр 🌽 крахмалом, выложите 🍑 абрикосы и присыпьте 🍚 сахаром. 8️⃣ Подверните края галеты и смажьте их 🥚 желтком. РЕЦЕПТЫ