Творожные сырки — 25 июля 2026 г. в 19:31:24.669
Творожные сырки Ингредиенты:⠀ Сырки: — творог 500 г (выбирайте сухой) — йогурт греческий 100 г — подсластитель — кокосовая стружка 30 г (можно готовить без нее) — ванилин по желанию (у меня кокосовый) ⠀ Начинка: — абрикосовый (можно любой) джем без сахара 60 г ⠀ Глазурь: — молочный шоколад без сахара 180 г — масло растительное 18 г ⠀ Приготовление: К творогу добавить йогурт, подсластитель, перебить блендером до однородной массы. Добавить кокосовую стружку, перемешать. ⠀ В форму для сырков выложить до половины ячейки творожную массу, в середину выложить джем, накрыть сверху творожной массой и разровнять. Можно слепить сырки руками. ⠀ Убрать сырки в морозилку на пару часов. ⠀ К шоколаду добавить растительное масло, нагреть в микроволновке импульсами, перемешать, чтобы шоколад растопился. Извлечь сырки из формы, наколоть на шпажку и окунуть в глазурь на 5 секунд, достать и дать лишнему шоколаду стечь, шоколад быстро застывает. ⠀ Глазированные сырки убрать в холодильник на час, чтобы творог оттаял. Наслаждаться