🍗 Целая сочная курица в духовке
🍗 Целая сочная курица в духовке Ингредиенты: Курица – 2 кг. Сливочное масло – 100 гр. Розмарин, тимьян, сухой чеснок и паприка Соль Для гарнира: Овощи Оливковое масло Соль и перец Приготовление: 1. Промываем и обсушиваем курицу с помощью полотенец. Если остались какие-то перья — обжигаем. 2. Размягчённое сливочное масло смешиваем со специями. Этой смесью натираем курицу внутри, снаружи и под кожей, но аккуратно. 3. Заворачиваем курицу с овощами в слой пергаментной бумаги и фольги. 4. Отправляем в духовку при 180 гр. на 1,5 ч. 5. Открываем курицу, поднимаем температуру до 220 гр. и запекаем до золотистой румяной корочки. 🍋 Сборник Рецептов 🇷🇺 Мы в MAX
241 просмотров