🧆 Куриные фрикадельки в сливочном соусе
🧆 Куриные фрикадельки в сливочном соусе 📝 Ингредиенты: Для фрикаделек: Куриный фарш – 500 гр Лук – 100 гр Яйцо – 1 шт Соль, перец, кориандр и паприка Для соуса: Лук – 200 гр Брокколи – 300 гр Сливки – 400 мл Вода – 100 мл Соль, перец и итальянские травы Картофельное пюре (на гарнир) 🔥 Приготовление: 1. Сначала лучше приготовить гарнир. 2. Соединить все ингредиенты для фрикаделек. 3. Обжарить фрикадельки быстро на оливковом масле на сильном огне до румяного цвета. 4. В этой же сковородке обжарить мелко нарезанный лук до готовности. 5. Добавить сливки, посолить и поперчить. 6. Вернуть фрикадельки обратно в сковородку. 7. Брокколи предварительно бланшировать (опустить в кипящую воду на 2 мин.) затем выложить в сковородку к фрикаделькам. 8. Тушить всё на медленном огне 7-8 мин. Приятного аппетита! 🥞 Быстрые Рецепты | Подписаться 🇷🇺 Мы в MAX