🍔 ЗАКРЫТЫЙ БУРГЕР В АЭРОГРИЛЕ
🍔 ЗАКРЫТЫЙ БУРГЕР В АЭРОГРИЛЕ Когда хочется бургера, но возиться с булочками и сковородой — совсем нет желания 😄 Берём тесто, сочную начинку, сыр, закрываем всё в хрустящий конвертик — и отправляем в аэрогриль. ⏰ 15 минут | 140 °C 🛒 Ингредиенты * Дрожжевое тесто — 400 г * Говяжий фарш — 250 г * Маринованный огурец — 50 г * Помидор — 80 г * Красный лук — 30 г * Плавленый сыр — 80 г * Соус для бургеров — 40 г * Приправа для мяса — 1 ч. л. * Паприка — ½ ч. л. * Куркума — ¼ ч. л. * Яичный желток — 1 шт. * Кунжут — 1 ч. л. 👩🍳 Как готовим 1. Фарш смешиваем с приправой для мяса, паприкой и куркумой. 2. Тесто делим на 4 части и раскатываем в небольшие лепёшки. 3. В центр каждой выкладываем соус, фарш, кусочки помидора, огурца, красного лука и плавленый сыр. 4. Накрываем начинку тестом и хорошо защипываем края. Получаются такие большие закрытые бургеры-конвертики. 5. Смазываем сверху желтком и посыпаем кунжутом. 6. Отправляем в аэрогриль на 140 °C примерно на 15 минут — до румяной корочки и полной готовности фарша. 🔥 Разрезаем — а там горячая сочная начинка и расплавленный сыр. Вот это я понимаю: бургер без лишней возни. 💬 Сохраняйте рецепт на тот самый вечер, когда хочется чего-нибудь вкусного, но готовить «на полвечера» совсем не хочется. Включаем таймер. Готовим. 15 минут — и точка.