ВЕГЕТАРИАНСКИЙ БОРЩ — 15 июня 2026 г. в 11:22:00.922
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ БОРЩ КБЖУ на 100гр 1.05/0.81/6.72/39.34 ИНГРЕДИЕНТЫ ● репчатого лук репчатый 100гр ● лимон 1/2 ●морковь100гр ● соль 1ч.л ● перец молотый 1ч.л ●красной свеклы 400гр ● кинзы20гр ●укропа20гр ●свежего базилика20гр ● белокочанной капусты 150гр ●стеблевого сельдерея 50гр ●аджики1ст.л ●помидоров Черри 100гр ●вяленых помидоров15гр ●чернослива70гр ●маслин без косточек70гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅️Очистите морковку и лук, положите их в кастрюлю, залейте двумя литрами воды и поставьте на огонь вариться . ✅️Готовые овощи достаньте из кастрюли, поперчите и посолите бульон, добавьте сок от половины лимона ✅️Нарежьте свеклу на тонкие ломтики и так же опустите в бульон. ✅️ Кладем маслины без косточек, чернослив, вяленые томаты, аджику. Все эти ингредиенты добавьте целыми. ✅️Нашинкуйте капусту, а сельдерей нарежьте дольками. ✅️Как только свекла будет практически готовой, добавьте сельдерей и капусту. ✅️Варите борщ до готовности, после чего добавьте порубленный свежий базилик, укроп и кинзу. Приятного аппетита.