РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКА С РЫБОЙ — 12 июля 2026 г. в 11:00:02.162
РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКА С РЫБОЙ КБЖУ на 100гр 108,66/5.43/3.88/12.75 ИРГРЕДИЕНТЫ ●кабачок 400гр ●яйцо 3шт ●мука овсяная 100гр ●разрыхлитель 5гр ● укроп по вкусу ● соль, перец Для начинки ● сыр творожный 150гр ● рыба слабо солёная 100гр( у меня горбуша) ● помидор 1шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅️ Кабачок трём на тёрке, солим и оставляем на 15мин ✅️ Затем отжимаем кабачок от влаги, соединяем с яйцами, мукой, разрыхлителем и мелко рубленым укропом, солим, перчим и хорошо вымешиваем. ✅️ На противень кладём бумагу для выпечки и смазываем растительным маслом, затем перемещаем на бумагу тонким слоем тесто и выпекаем в духовке при180гр 25мин. ✅️ Сыр смешать с мелко рубленым укропом (или использовать уже готовый). ✅️ Рыбу режим тонкими пластиночками. ✅️Помидор режем тонкими дольками. ✅️ Охлаждённый пласт смазываем сыром сверху выкладываем рыбу и помидоры, сворачиваем рулет. ✅️ Верх украшаем по желанию ставим в холодильник на 2часа. Приятного аппетита.