ПИРОГ С КАПУСТОЙ В ЛАВАШЕ — 28 июля 2026 г. в 10:43:01.648
ПИРОГ С КАПУСТОЙ В ЛАВАШЕ КБЖУ на 100 гр. 90,82/5.13/3.18/10.11 ИНГРЕДИЕНТЫ ●лаваш тонкий 150 гр. ●капуста 300гр ●лук 100гр ●морковь 100гр ●помидор 1шт ●яйцо 3шт ●сыр 15% 100гр ●молоко 2, 5% 100гр ●соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅️ Капусту шинкуем, лук режем мелко, морковь трём на тёрке всё отправляем на разогретую а/п сковороду, обжариваем. Затем добавляем немного воды, мелко порезанный помидор, солим, перчим и тушим до готовности. ✅️ В силиконовую форму выкладываем на дно лаваш в три слоя так, что бы края были выше формы на 3 - 4 см ✅️Выкладываем капусту на лаваш ✅️ Яйца ( оставив один желток) смешиваем с мелко тёртым сыром и молоком, посолить, поперчить. ✅️ Равномерно заливаем капусту яичной смесью, закрываем пирог лавашом и смазываем желтком. ✅️ Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180гр 30мин. Приятного аппетита.