ДОМЛАМА
ДОМЛАМА КБЖУ на 100гр 24 3/0,6/0,3/4,6 ИНГРЕДИЕНТЫ ●говядина постная - 700г ●морковь - 1шт; ●помидор - 2 шт; ●картофель - 4шт; ●кабачок - 2шт; ●капуста - 130г; ●специи по вкусу; ●зелень; ●соль, специи по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅️На дно казана укладываем мясо говядины, нарезанное крупными кубиками, солим и перчим. ✅️Сверху слоями выкладываем крупно нарезанные овощи. Каждый слой так же солим, можно добавить специи по вкусу. Овощи можно брать любые по вкусу. ✅️Когда все овощи положили в казан, убавляем огонь на самый минимум и закрываем крышкой. Тушим часа 2. Воду не добавляем. Овощи дают много воды и её должно хватить. Во время приготовления не перемешиваем! Говядина должна быть внизу ✅️ По окончанию готовки,переверните казан на большое блюдо,и подавайте. Приятного аппетита.