🔥 Как приготовить домашнюю куриную ветчину в аэрогриле: пошаговый рецепт — 7 июля 2026 г. в 09:03:12.033
🔥 Как приготовить домашнюю куриную ветчину в аэрогриле: пошаговый рецепт 📌 Сочная домашняя ветчина из курицы без лишних добавок — отличный вариант для бутербродов, салатов или полезного перекуса. Готовится просто, а получается намного вкуснее магазинной. ⏰ Время приготовления: 1 час + 5–6 часов на охлаждение 🌡️ Температура: 180 °C 📖 Ингредиенты: Куриная грудка — 800 г Куриное филе бедра — 400–500 г Сливки 10% — 150 мл Чеснок — по вкусу Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Паприка — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе грудки пропустите через мясорубку, а филе бедра нарежьте небольшими кубиками. 2️⃣ Соедините оба вида мяса, добавьте сливки, соль, чеснок и чёрный перец. Хорошо вымешайте массу до однородности. 3️⃣ Накройте миску пищевой плёнкой и уберите в холодильник минимум на 5–6 часов, а лучше на ночь. 4️⃣ Рукав для запекания слегка присыпьте паприкой. Выложите подготовленный фарш и влажными руками сформируйте плотную колбаску. Плотно заверните и надёжно завяжите края. 5️⃣ Поместите заготовку в предварительно разогретый аэрогриль и готовьте 1 час при 180 °C. 6️⃣ После приготовления полностью остудите ветчину, затем снимите рукав и нарежьте тонкими ломтиками. 🍽 Подача: подавайте с хлебом, свежими овощами, сыром или используйте для приготовления домашних сэндвичей и салатов. 💡 Совет: вместо сливок можно использовать охлаждённый куриный бульон — ветчина получится не менее сочной. После полного охлаждения выдержите её ещё несколько часов в холодильнике — так она станет плотнее и будет легче нарезаться. 📊 КБЖУ на 100 г (примерно): Калории — 165 ккал Белки — 25 г Жиры — 6 г Углеводы — 2 г 📲 Наши каналы: 👉 Мы во ВКонтакте — https://vk.ru/club18910569 👉 Мы в Дзене — https://dzen.ru/aerogrilclub