Мягкое печенье🍪 — 3 июня 2026 г. в 12:30:01.185
Мягкое печенье🍪 Легендарное американское печенье с хрустящей корочкой, тягучей серединкой и вкусным шоколадом Ингредиенты: - мука - 185 гр - сливочное масло 82,5% - 80 гр - коричневый сахар - 60 гр - белый сахар - 40 гр - яйцо - 1 шт - яичный желток - 1 шт - разрыхлитель - 1 ч.л - ванильный сахар - 8 гр - соль - 1 щепотка - молочный шоколад - 40 гр - горький шоколад - 20 гр Время приготовления: 1 час Приготовление: 1. Перетереть масло с тремя видами сахара, затем вмешать яйцо и желток. 2. Всыпать муку, разрыхлитель, соль, замесить тесто и добавить кусочки шоколада. 3. Сформировать шарики, выложить на пергамент в 5 см друг от друга и убрать в холод на 30 минут. 4. Выпекать при 180 °C около 20–22 минут, оставив внутри мягкими, затем слегка остудить. Приятного аппетита! Оцените рецепт 🩷 Рецепты для вас - подпишись 👇