ПИРОГ С АБРИКОСАМИ — 16 июня 2026 г. в 09:30:01.244
ПИРОГ С АБРИКОСАМИ Ароматный сочный пирог с абрикосами. Готовится быстро и просто. Получается воздушным и нежным внутри, с хрустящей сахарной корочкой снаружи. Ингредиенты: • абрикосы – 12-14 шт. • мука – 250 г • яйца – 2 шт. • сахар – 140 гр • масло растительное без запаха – 100 мл • йогурт питьевой – 200 мл • Лимонная цедра – 1 ч. л. • Разрыхлитель – 1,5 ч. л. • Сахар для посыпки – 1 ст. л. Приготовление: Яйца взбить с сахаром. Влить растительное масло и йогурт, хорошо перемешать ложкой. Добавить цедру лимона, муку, смешанную с разрыхлителем. Абрикосы промыть под проточной водой. Четыре абрикоса порежьте на небольшие кусочки и смешайте с тестом. Остальные абрикосы разрезать пополам и удалить косточки. Выложить тесто в смазанную маслом форму, сверху украсить половинками абрикосов, присыпать сахаром для образования сахарной корочки. Выпекать пирог в заранее разогретой духовке при температуре 180°C 45 минут. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Оцените рецепт 🩷 Мама дома - подпишись 👇