🥞 Блинный рулет «Рафаэлло»
🥞 Блинный рулет «Рафаэлло» Заготовьте этот десерт для уютного вечера с друзьями — сладкий и нежный, он станет звездой стола! 📝 Ингредиенты: • мука - 100 г • молоко - 225 г • яйцо - 1 шт. • соль - щепотка • разрыхлитель - 0,5 ч.л. • растительное масло - 1 ст.л. Для начинки: • творожный сыр - 200 г • сгущенное молоко - 2-3 ст.л. • миндаль дробленый - 50 г • шоколад - 150 г • масло растительное - 2 ст.л. • миндальные лепестки • кокосовая стружка - 40 г 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте яйцо, молоко и растительное масло. 2. Добавьте соль, муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте. Дайте тесту постоять 5 минут. 3. Обжарьте блинчики с обеих сторон до легкого золотистого оттенка. 4. В отдельной тарелке соедините творожный сыр, сгущенное молоко и дробленый миндаль. 5. Выложите остывшие блинчики внахлест, распределите начинку, закройте края и сверните в рулет. 6. Растопите шоколад с растительным маслом и полейте рулет сверху. 7. Обсыпьте кокосовой стружкой и украсьте миндальными лепестками. Этот блинный рулет — идеальный финальный аккорд к вашему вечеру! Не упустите шанс насладиться его необычным вкусом! Рецепты для всей семьи