Томленая говядина 🥩
Томленая говядина 🥩 Как насчет блюда, которое наполняет дом уютом и ароматом? 📝 Ингредиенты: • 700 г говядины • 4 моркови • 4 лука шалот • Сливочное масло • Соль Для соуса: • 450 мл воды • 3 ст.л. томатной пасты • 2 ст.л. муки • черный молотый перец 🔥 Приготовление: 1. Подготовьте мясо, нарезав его на крупные куски. 2. Обжарьте говядину на сливочном масле до золотистой корочки. 3. Добавьте нарезанные морковь и лук шалот, обжарьте еще несколько минут. 4. В отдельной миске смешайте воду, томатную пасту, муку и перец. 5. Влейте соус в кастрюлю к мясу и овощам, добавьте соль. 6. Накройте фольгой и томите в духовке при 150-160 градусах около 3 часов. Нежная говядина, пропитанная ароматами овощей и соуса, станет идеальным выбором для теплого семейного ужина. Готовьте с удовольствием! Рецепты для всей семьи