🥣 Насыщенная солянка с копчеными деликатесами
🥣 Насыщенная солянка с копчеными деликатесами Кто сказал, что супы не могут быть настоящим праздником для гурманов? 📝 Ингредиенты: • копченая грудинка - 200 гр • сервелат - 200 гр • охотничьи колбаски - 150 гр • лук - 1 шт • соленые огурцы - 3 шт • рассол от огурцов - 70 гр • маслины черные - 50 гр • чеснок - 2 зубчика • томатная паста - 1 ст. л • подсолнечное масло - 15 мл • вода - 700 мл • петрушка • сметана • лимон • соль, перец - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. В кастрюле разогрейте подсолнечное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. 2. Добавьте к луку копченую грудинку, сервелат и охотничьи колбаски, продолжая обжаривать. 3. Введите нарезанные соленые огурцы, растертую чеснок и томатную пасту, перемешайте. 4. Влейте воду и рассол от огурцов, доведите до кипения и варите 15-20 минут. 5. В конце добавьте маслины, посолите и поперчите по вкусу. 6. Подавайте с нарезанной петрушкой, сметаной и дольками лимона. Этот суп, словно теплый плед, обнимет вас своим ароматом и богатством вкусов! Пора готовить и наслаждаться каждой ложкой! Рецепты для всей семьи