🍝 Фрикадельки в томатном соусе с лапшой из кабачков
🍝 Фрикадельки в томатном соусе с лапшой из кабачков Кто сказал, что здоровая еда не может быть вкусной? Попробуйте это невероятное сочетание! 📝 Ингредиенты: • фрикадельки или тефтели из любого фарша • мука — для обжаривания • лук — 1–2 шт. • чеснок — 2–3 зубчика • томатная паста или протёртые томаты • кабачки • тёплые сливки • соль, перец, паприка — по вкусу • растительное масло — для жарки 🔥 Приготовление: 1. Фрикадельки или тефтели обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Снимите со сковороды. 2. В той же сковороде обжарьте лук до мягкости. Добавьте чеснок, томатную пасту, протёртые томаты, соль и специи, тщательно перемешайте. 3. Верните фрикадельки или тефтели в соус и прогрейте пару минут под крышкой. Кабачки нарежьте тонкой лапшой и добавьте в сковороду. Влейте тёплые сливки (важно, чтобы они были именно тёплыми, чтобы не свернулись). 4. Прогрейте всё ещё 1-2 минуты под крышкой. Что может быть лучше уютного обеда с ароматными фрикадельками и свежими кабачками? Этот рецепт точно станет вашим любимым! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда