🍯 Медовик — сладкая классика, которую невозможно забыть!
🍯 Медовик — сладкая классика, которую невозможно забыть! Как же приятно насладиться кусочком этого замечательного торта в уютной обстановке! 📝 Ингредиенты: Тесто: • Сливочное масло 150г • Мёд 100г • Сахар 80г • Сода 1ч.л • Яйца 2шт • Щепотка соли • Мука 300г Крем: • Жирная сметана 500г • Сахар 80-100г • Мёд 80г 🔥 Приготовление: 1. Растопите сливочное масло с мёдом и сахаром, доведите до кипения, добавьте соду и варите до золотистого цвета. Остудите. 2. В полученную массу добавьте яйца, соль и муку, хорошенько перемешайте. Разделите тесто на две части. 3. Застелите противень пергаментом, распределите одну половину теста и выпекайте при 180°C 7-8 минут. Остудите и повторите с остальной частью теста. 4. Для крема взбейте сметану с сахаром и мёдом. 5. Обрежьте края коржей и разделите их на четыре равные части. Измельчите обрезки для украшения. Каждый корж смазывайте кремом. 6. Украсьте торт измельчёнными обрезками. Уберите в холодильник на 2-4 часа перед подачей. Не упустите момент насладиться этим восхитительным тортом, который подарит вам атмосферу тепла и уюта! Рецепты для всей семьи