🥥🌴 Кокосовый чизкейк без выпечки
🥥🌴 Кокосовый чизкейк без выпечки Настало время побаловать себя освежающим десертом, который идеально подходит для летнего вечера! 📝 Ингредиенты: • Шоколадное печенье — 450 г • Сливочное масло (растопленное) — 175 г • Творожный сыр — 600 г • Сгущённое молоко — 1 банка (380 г) • Кокосовая стружка — 3 ст. л. (в крем) + 2–3 ст. л. для посыпки • Желатин (быстрорастворимый) — 15 г • Молоко (холодное, для желатина) — 80–90 мл 🔥 Приготовление: 1. Измельчите шоколадное печенье в крошку и смешайте с растопленным сливочным маслом. Уплотните массу на дне формы. 2. Замочите желатин в холодном молоке и дайте настояться. 3. В глубокой миске соедините творожный сыр и сгущённое молоко, добавьте кокосовую стружку и тщательно перемешайте. 4. Разогрейте желатин до полного растворения и добавьте в крем. Хорошо перемешайте. 5. Вылейте крем на основу из печенья и уберите в холодильник на 4-5 часов до застывания. 6. Перед подачей посыпьте чизкейк кокосовой стружкой. Каждый кусочек этого чизкейка порадует вас нежным кокосовым вкусом и шоколадным акцентом! Устраивайте себе сладкие моменты без лишних хлопот. Рецепты для всей семьи