РД

Рецепты для всей семьи

Еда и рецепты · 1 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍽️ Лепёшки «Сытный узелок» с фаршем и картофелем

🍽️ Лепёшки «Сытный узелок» с фаршем и картофелем Как приятно вернуться домой, где уже пахнет свежевыпеченными лепёшками! 📝 Ингредиенты: • Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г • Фарш (говяжий или смешанный) — 300 г • Картофель — 2 шт. • Зелень (лук, петрушка) — пучок • Специи (соль, перец, паприка) — по вкусу • Яйцо (для смазки) — 1 шт. • Кунжут — для посыпки 🔥 Приготовление: 1. Очистите и отварите картофель до мягкости, затем разомните в пюре. 2. В фарш добавьте зелень, специи и картофельное пюре, тщательно перемешайте. 3. Раскатайте тесто, нарежьте его на квадраты. 4. На каждый квадрат положите начинку и соберите лепёшку в узелок. 5. Смазывайте яйцом и посыпьте кунжутом. 6. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки. Каждая лепёшка станет настоящим центром внимания на вашем столе. Насладитесь этим чудесным сочетанием текстур и ароматов! Рецепты для всей семьи