Пончики с вареной сгущенкой 😍
Пончики с вареной сгущенкой 😍 Сладкие, мягкие и с самой нежной начинкой — такие пончики невозможно забыть! 📝 Ингредиенты: • Молоко (теплое) - 250 мл • Сахар - 3 ст.л. • Яйцо - 1 шт • Дрожжи сухие - 11 гр • Мука ~ 400 гр • Сливочное масло - 50 гр • Растительное масло для жарки • Сгущенка или другая начинка 🔥 Приготовление: 1. В теплом молоке растворите сахар и сухие дрожжи, оставьте на 10 минут до образования пены. 2. В глубокой миске смешайте муку и яйцо, добавьте дрожжевую смесь и растопленное сливочное масло. 3. Замесите тесто, пока оно не станет эластичным, накройте и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа. 4. После поднятия теста сформируйте небольшие круглые лепешки и положите в центр каждой начинку. 5. Сформируйте пончики и оставьте их подниматься еще на 30 минут. 6. Разогрейте растительное масло и обжаривайте пончики до золотистой корочки с обеих сторон. 7. Выложите готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Насладитесь этими нежными пончиками с вареной сгущенкой, которые подарят вам момент сладкого счастья! Рецепты для всей семьи
Канал в каталоге Максиметера
13 подписчиков · Еда и рецепты