РД

Рецепты для всей семьи

Еда и рецепты · 27 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🐟 Запеченная форель с овощами в медово-горчичном соусе

🐟 Запеченная форель с овощами в медово-горчичном соусе Кому не хочется насладиться нежной рыбой в сочетании с яркими овощами и ароматным соусом? 📝 Ингредиенты: • стейки форели/сёмги – 3-4 шт. • картофель – 3-4 шт. • морковь – 1-2 шт. • брокколи • оливковое масло • соль • специи Для соуса-глазури: • сливочное масло – 40 г. • чеснок – 3-4 зубчика • соевый соус – 2 ст. л. • горчица – 1 ст. л. • жидкий мёд – 1-2 ст. л. • паприка • свежая зелень 🔥 Приготовление: 1. Картофель и морковь нарезать и приварить в кипящей воде 7 мин. 2. Смешать овощи с брокколи, сбрызнуть оливковым маслом, добавить соль и специи. Выложить на противень. 3. Поверх овощей выложить стейки рыбы. 4. Для соуса смешать мягкое сливочное масло, тёртый чеснок, зелень, паприку, соевый соус, горчицу и мёд до однородности. 5. Обильно смазать рыбу соусом и запекать при 180°С около 30 мин. до румяной корочки. Сочетание запеченной рыбы и овощей в медово-горчичном соусе создаст на вашем столе атмосферу уюта и радости! Не упустите шанс порадовать себя этим вкусом! Рецепты для всей семьи