🍗 Куриное фрикасе с оливками на ужин, обед — 22 мая 2026 г. в 06:03:10.351
🍗 Куриное фрикасе с оливками на ужин, обед 🛒 Ингредиенты: - 🍗 Куриная грудка — 4 шт. - 🧈 Сливочное масло — 30 г. - 🥓Копчёный бекон — 4 полоски. - 🧄 Чеснок — 4 зубчика. - 🍷 Сухое белое вино — 1/2 бутылки. - 🍋 Цедра — 1 лимон. -🥣 Куриный бульон — 1,5 стакана. - 🫒 Оливки — 20 шт. - 🌱Эстрагон — горсть. - 🧂 Соль, перец. 👩🍳 Приготовление: 1. Посыпьте курицу большим количеством молотого чёрного перца и соли. 2. Разогрейте сливочное масло на сковороде и поджарьте курицу до румяной корочки на среднем огне. 3. Выньте курицу из сковороды, положите туда бекон и чеснок. Готовьте на слабом огне 2 минуты до золотистого цвета. 4. Увеличьте огонь, добавьте лимонную цедру, вино и томите несколько минут. 5. Убавьте огонь и добавьте в сковороду бульон, оливки и половинку эстрагона. 6. Положите курицу назад на сковороду и тушите на слабом огне 30 минут, пока мясо не проварится, а жидкость не выпарится. 7. Подавайте горячим, посыпав оставшимся эстрагоном. 📊 КБЖУ на 100 г: 145 / 12 / 8 / 3 Как вам рецепт? Поставьте ♥️ или 👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписатьсяся