Салат из баклажан — 26 июня 2026 г. в 07:13:40.115
Салат из баклажан 🛒 Ингредиенты: 🍆 Баклажаны — 500 г; 🌾 Крахмал — 3 ст. л.; 🌻 Растительное масло — 3 ст. л.; 🫑 Болгарский перец — 1 шт; 🌶 Перец чили — 1 шт; 🧄 Чеснок — 2 зубчика; 🧅 Лук — 1 шт; 🥢 Соевый соус — 50 мл; 🍯 Мёд — 1 ст. л.; 🥄 Кунжут — 1 ч. л.; 🌿 Кинза — пучок; 🍋 Сок лимона. 🧑🍳 Приготовление: * Нарезаем баклажаны крупными брусками. Солим и оставляем на 30 минут. * В пакет насыпаем крахмал, кладём баклажаны и встряхиваем. * Обжариваем баклажаны в крахмале с двух сторон до золотистого цвета. * Делаем заправку. * Нарезанный болгарский перец, перец чили смешиваем с чесноком, кунжутом, луком, соевым соусом, мёдом, кинзой и соком лимона. Заливаем баклажаны и перемешиваем. КБЖУ на 100 г: 100 / 2 / 7 / 9 Как вам рецепт? Поставьте ♥️ или 👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться