Перец фаршированный — 29 июля 2026 г. в 12:07:08.439
Перец фаршированный 🛒Ингредиенты: 🫑Перец болгарский-8 шт; Фарш домашний-400 г; 🧅Лук-1 шт; 🥕Морковь-2 шт; 🧄Чеснок-1 зубчик; Рис круглозерный-1/3 стакана; 🧂Соль-по вкусу, Перец-по вкусу; 💧Вода-100 мл; Для соуса: 🥫Паста томатная-2 столовые ложки; 🫙Сметана-150 г; 💧Вода-1 столовая ложка ; 🧂Соль-по вкусу; Перец-по вкусу; 🌿Укроп-пучок; 🌿Петрушка-пучок 🧑🍳Приготовление: 1.Лук и морковь очистить. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. 2. Рис промыть, смешать с фаршем и овощами, влить 100 мл воды, посолить, поперчить. 3. У перца срезать верхнюю часть и удалить семена. Заполнить начинкой, не слишком плотно. 4 Сложить перцы в кастрюлю, влить стакан воды, довести до кипения, убавить огонь. 5. Добавить в кастрюлю сметану и томатную пасту, посолить. 6. Накрыть крышкой и тушить 45 минут до готовности. 7. Посыпать зеленью. 😋 Приятного аппетита! ❤️🔥👍 — ставьте реакции, делитесь с друзьями 🥗 Рецепты Еды-Подписаться