РЕЦЕПТЫ ЕДЫ Завтрак Обед Ужин Правильное питание ПП
Развлечения · 24 августа 2026 г.
Баклажаны с чесноком 🥘 — 24 августа 2026 г. в 03:07:12.209
Баклажаны с чесноком 🥘 🛒 Ингредиенты: • 🍆 баклажаны — 5 кг; • 🛢️ растительное масло — 0,5 л; • 🧂 соль — 500 г; • 🧄 чеснок — 150 г. Для маринада: • 💧 вода — 5 л; • 🥫 уксус 9% — 200 г. 🧑🍳 Приготовление: ✂️ Нарезать баклажаны, засыпать солью, перемешать и оставить на 1 час. 🚿 Тщательно промыть. 🔥 Положить в кипящий маринад (вода + уксус) и варить 7–10 минут. Отвар слить. 🧈 В горячие баклажаны сразу добавить растительное масло и мелко нарубленный чеснок. 🥣 Перемешать и разложить по стерилизованным банкам. 🔒 Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания. КБЖУ на 100 г: ~45 / 1 / 3 / 6 😋 Приятного аппетита! ❤️🔥👍 — ставьте реакции, делитесь с друзьями 🥗 Рецепты Еды-Подписаться