РЕЦЕПТЫ ЕДЫ Завтрак Обед Ужин Правильное питание ПП
Развлечения · 1 ноября 2026 г.
Мамино жаркое: рецепт, который согреет всю семью и вызовет ностальгию
Мамино жаркое: рецепт, который согреет всю семью и вызовет ностальгию 🛒 Ингредиенты: 🧅 Лук — 4 шт 🧄 Чеснок — 7 зубчиков 🥩 Говядина — 600 г 💧 Вода — 400 + 400 мл 🌿 Кориандр — 2 ч. л. 🌶 Паприка — 2 ч. л. 🌱 Тмин — 2 ч. л. 🧂 Перец — 1 ч. л. 🧂 Соль — по вкусу 🍎 Помидоры — 2 шт 🥔 Картофель — 7 шт 🥕 Морковь — 2 шт 🫑 Болгарский перец — 2 шт 🌶 Острый перец — 1 шт 🥫 Томатная паста — 1 ст. л. 🌿 Зелень — пучок 🌻 Растительное масло — для жарки 🧑🍳 Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук и чеснок. 2. Лук пожарьте на сковороде до золотистого цвета, добавьте чеснок, кориандр, паприку, тмин, нарезанное средними кусками мясо и жарьте до золотистой корочки. 3. Налейте 400 мл воды и тушите под крышкой 1,5 часа. 4. Добавьте томатную пасту, посолите. Добавьте нарезанные кубиками морковь, картофель, помидоры, 400 мл воды и тушите 15 минут. 5. Добавьте нарезанный средними кубиками болгарский перец и острый перец. Тушите около 15 минут до готовности. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться