РЕЦЕПТЫ ЕДЫ Завтрак Обед Ужин Правильное питание ПП
Развлечения · 1 ноября 2026 г.
Мамин рецепт того самого уютного супа с клецками
Мамин рецепт того самого уютного супа с клецками 🛒 Ингредиенты: 🍗 Куриное мясо — 300 г 💧 Вода для бульона — 2,5 л 🧅 Лук — 2 шт. 🥕 Морковь — 2 шт. 🥔 Картофель — 4 шт. 🌿 Зелень — пучок Для клецок: 🥚 Яйцо — 1 шт. 💧 Вода — 1 ст. л. 🌾 Мука — 3 ст. л. 🧑🍳 Приготовление: 1. Курицу положите в кастрюлю с водой, доведите до кипения, затем воду слейте. 2. Курицу промойте, переложите в чистую кастрюлю. Добавьте небольшую промытую неочищенную луковицу и целую морковь. Залейте 2,5 л воды, сварите бульон. Посолите и поперчите. 3. Выньте курицу и разрежьте на небольшие кусочки. 4. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на средней терке. 5. Лук и морковь обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. 6. Сделайте клецки, смешав яйцо, воду и муку. 7. В бульон положите луково-морковную зажарку и кусочки курицы. 8. Чайной ложкой выкладывайте клецки, макая ложку по очереди в кипящий бульон и в тесто. 9. Посыпьте нарезанной зеленью. Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить. 🥗 Рецепты Еды-Подписаться