Холодный борщ из щавеля 🥣 — 13 мая 2026 г. в 12:02:58.679
Холодный борщ из щавеля 🥣 🛒 Ингредиенты: - 🟢 Щавель — 300 г; - 🥚 Яйца — 2 шт; - 🥒 Огурец — 200 г; - 🍓 Редис — 40 г; - 🌿 Зелёный лук — 20 г; - 🫙 Сметана — 240 г; - 🌱 Зелень (укроп, петрушка) — 20 г; - 🍚 Сахар — 20 г; - 🧂 Соль — по вкусу. 🧑🍳 Приготовление: 1. Промыть и нарезать щавель. 2. Сварить яйца вкрутую. 3. Подготовить огурец, редис, лук, зелень. 4. Залить щавель в кастрюле с 350 мл кипятка, довести до кипения и варить не более 5 минут. 5. Снять с огня и дать остыть, затем поставить в холодильник. 6. Нарезать овощи и яйца, положить в кастрюлю с борщом. 7. Подавать со сметаной. Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока. КБЖУ на 100 г: 45 / 2,1 / 3,2 / 2,8. Как вам рецепт? Поставьте ♥️ или 👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться