Шампиньоны маринованные с чесноком и перцем
Шампиньоны маринованные с чесноком и перцем 🔪Состав: - Шампиньоны - 300-400 г. Маринад: - Чеснок — 3 зуб. - Соевый соус — 1 ст. л. - Масло оливковое — 4-5 ст.л. - Уксус — 3 ст. л. - Лист лавровый — 2 шт. - Тмин — 1/2 ст. л. - Кориандр - щепотка. - Перец красный жгучий сухой — 0.5 ст. л. - Соль, перец, зелень — по вкусу 📙Рецепт: 1. Отвариваем мелкие шампиньоны в подсоленной воде 15 мин. 2. Смешиваем ингредиенты для маринада. 3. Откидываем грибы на дуршлаг, даем стечь лишней воде. 4. Смешиваем все и оставляем мариноваться часов на 12 часов в контейнере или банке. Подписаться 🥦 Готовим с любовью
419 просмотров