🥯 Синнабоны
🥯 Синнабоны 📝 Ингредиенты: Для теста: Тёплое молоко - 250 гр Дрожжи - 2,5 ч.л (8 гр) Сахар - 70 гр Яйца - 2 шт Сливочное масло - 80 гр Соль - 1 ч.л Мука - 520-600 гр Начинка: Сливочное масло - 60 гр Сахар - 1 стакан Корица - 3 ст.л Крем: Сметана Сахарная пудра 🔥 Приготовление: 1. Смешайте тёплое молоко, дрожжи и сахар. Оставьте на 5-10 мин. Добавьте яйца, масло, соль, ванилин и муку. Замесите мягкое тесто. Оставьте на 1 ч., каждые 20 мин. мешая тесто. 2. Раскатайте тесто, смажьте маслом, посыпьте сахаром и корицей. Сверните рулет, нарежьте на кусочки. 3. Выложите булочки на противень, дайте подойти 30 мин. Выпекайте при 180 гр. 20-25 мин. Перемешайте сметану и сахарную пудру. Смажьте горячие булочки кремом. Приятного аппетита!
41 просмотров