Паста Альфредо с хрустящей курицей
Паста Альфредо с хрустящей курицей 250 г макарон Мафальдине 2 стейка из грудки индейки или курицы Панировка: 100 г измельченных кукурузных хлопьев (неглазированные) 4 ст.л пармезана 3 ст.л петрушки 50 г муки 1 яйцо соль, черный перец, паприка Соус Альфредо: 50 г сливочного масла 2 зубчика чеснока 300 мл сливок 20-23% 100 г пармезана 1 половник воды из под пасты соль, перец, петрушка Уберите лишнее масло со сковороды, где жарилась грудка, растопите слив. масло, добавьте чеснок, обжарьте 1 мин.