Торт «Микадо»🤎 — 3 мая 2026 г. в 07:08:09.175
Торт «Микадо»🤎 Очень вкусный и эффектный торт. Для всех любителей вареной сгущенки и шоколада! Тесто: Мука 600 гр Какао 50 гр Сода 1 ч л Сметана 500 гр Масло сливочное 180 гр Сахар 70 гр Корица 1 ч л Масло комнатной температуры смешать с сахаром. Ввести сметану. Сухие ингредиенты смешать и просеять. Объединить обе массы. Замесить тесто. На это уйдет не более 3-4 минут. Разделить тесто на равные части. У меня была форма квадрата. Получилось 13 частей по 100 грамм. Выпекать при температуре 180 градусов 5-6 минут. Крем: Вареная сгущенка 2 банки Масло сливочное 360 гр Ванилин Какао 20 гр Масло пробить до бела. Ввести вареную сгущенку и какао. Взбить до однородности. Сборка: Коржи смазать кремом. Обернуть пленкой либо формой. Положить поверх пресс, для лучшей стабилизации. На утро украсить верх тортика кремом и присыпать какао.