ВАФЕЛЬНАЯ КРОШКА🔥для хрустящего слоя в торте — 30 августа 2026 г. в 05:48:09.921
ВАФЕЛЬНАЯ КРОШКА🔥для хрустящего слоя в торте 50г Сливочного масла 82% 50г Сахарная пудра Щепотка соли крупная 40г Мука пшеничная 60г Белок яйца Ваниль по желанию Масло растопить до жидкого состояния, но не кипятить. Добавить пудру и соль, перемешать. Добавить муку, перемешать. Добавить белок и ваниль, перемешать. Вылить 1/3 массы на коврик и распределить тонким прозрачным слоем. Выпекать 180℃ - 7 минут, до золотистого цвета. Снять с противня, дать остыть и сломать руками до состояния крошки. Хранение: в герметичной упаковке, при комнатной температуре, без попадания солнечных лучей до 3 месяцев.
1 888 просмотров