🍜Паста с сёмгой в сливочном соусе
🍜Паста с сёмгой в сливочном соусе 📝 Ингредиенты: Сёмга или форель Спагетти Сливки (30%) - 100 мл Сливочное масло (для жарки) Свежая зелень Соль 🔥 Приготовление: 1. Рыбу нарежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте на сливочном масле. Посолите по вкусу. 2. Параллельно отварите спагетти в подсоленной воде на 2 минуты меньше времени, указанного на упаковке. 3. Переложите спагетти к рыбе, добавив немного воды, в которой варилась паста. 4. Влейте 100 мл сливок и аккуратно перемешайте. 5. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая и не допуская активного кипения. 6. Как только сливочный соус слегка загустеет и равномерно покроет пасту, снимите сковороду с огня. 7. Добавьте измельчённую свежую зелень и сразу подавайте к столу. 🫕Кремлевский повар подписаться