Классический манник на кефире
Классический манник на кефире Нежный, влажный и простой. Для завтрака или чаепития. Ингредиенты: манная крупа 200 г, мука 100 г, сахар 50–100 г (по вкусу), разрыхлитель 1 ч. л., яйца 2 шт., сливочное масло 70 г, кефир 2,5% 500 мл. Смешайте манку, муку, сахар и разрыхлитель. Добавьте яйца, растопленное масло и кефир, перемешайте до однородности. Дайте тесту постоять 20–30 минут, чтобы манка набухла. Перелейте в форму (если она не силиконовая, смажьте маслом) и выпекайте в духовке, разогретой до 180°C, 40–50 минут до золотистой корочки. Время: около 10 минут + 40–50 минут выпечки. Ориентировочная стоимость: ~200 руб.
449 просмотров