ДЕСЕРТ НА МИЛЛИОН. — 18 августа 2026 г. в 15:05:01.812
ДЕСЕРТ НА МИЛЛИОН. Девчонки, это просто ВАУ! 😍 Честно, я в полном восторге от этого рецепта. Подобный десерт я пробовала в одном ресторане — и он меня покорил! Такие нежные, хрустящие, сливочные гнёздышки с кислинкой малины... Это любовь с первой вилки! Теперь я готовлю их сама, и поверьте — это в разы вкуснее, чем в ресторане, потому что сделано с душой и с любовью! ❤️ Очень-очень рекомендую каждой из вас попробовать — удивите своих близких, гостей или просто порадуйте себя. Это невероятно вкусно, эффектно смотрится и готовится проще, чем кажется! Для начинки: · Сыр рикотта — 250 г · Сахар — 50 г (≈ 2 ст. ложки с горкой) · Крахмал кукурузный или картофельный — 1 ч. ложка с горкой Для сборки: · Тесто фило — 1 упаковка (≈ 10–12 листов) · Масло растительное (без запаха) — ≈ 50–70 мл (для смазывания) · Малина свежая или замороженная — ≈ 100 г (по 3–4 ягодки на порцию) Для финиша (глянец и топпинг): · Яйцо — 1 шт. · Молоко или вода — 1 ст. ложка · Лепестки миндаля — ≈ 30 г (по щепотке на каждое гнёздышко) · Сахарная пудра — для подачи (по желанию) #выпечка #тестофило #десерт #рикотта #малина миндаль выпечкасрикоттой рецептназавтрак быстроивкусно домашняявыпечка