📌 Ингредиенты: — 1 мая 2026 г. в 09:30:04.366
📌 Ингредиенты: • Лук — 100 г • Мука — 30 г • Фарш — 500 г • Молоко — 200 мл • Твёрдый сыр — 200 г • Томатная паста — 40 г • Соль, перец — по вкусу • Сливочное масло — 100 г • Листы для лазаньи — 200 г ✅ Приготовление: 1. Лук мелко нарежьте. Обжарьте с фаршем, добавьте томатную пасту, соль и перец. Тушите 5–7 минут. 2. Для соуса бешамель растопите сливочное масло, добавьте муку, обжарьте 1 минуту. Постепенно влейте молоко, помешивая до загустения. 3. В форму для запекания выложите слоями: немного бешамеля → листы лазаньи → мясной фарш → сыр. Повторите 2–3 раза. Завершите слоем сыра. 4. Накройте форму фольгой, плотно закрепив. 5. Запекайте при 200°C 45-60 минут. За 5–10 минут до готовности фольгу снимите для румяной корочки. Время и температура могут незначительно отличаться в зависимости от особенностей вашего устройства/духовки. Приятного аппетита 😍