Бублики с мясной начинкой в духовке — 1 мая 2026 г. в 15:00:02.243
Бублики с мясной начинкой в духовке 🫙 Ингредиенты: • Помидор — 50 г. • Молоко — 300 мл. • Куриный фарш — 200 г. • Соль и специи — по вкусу. • Бублики небольшие — 28 шт. • Растительное масло — для смазывания. • Сыр (моцарелла или любой плавящийся) — 50 г. 👩🍳 Приготовление: 1. Сначала я разогреваю духовку до температуры 170–180°C. 2. Бублики опускаю в слегка тёплое молоко примерно на 5–7 минут, чтобы они стали мягче, но не размокли полностью. 3. Противень застилаю пергаментом или фольгой, смазываю небольшим количеством растительного масла и выкладываю бублики на небольшом расстоянии друг от друга. 4. Из куриного фарша формирую небольшие шарики и аккуратно помещаю их в центр каждого бублика. По желанию в фарш можно добавить лук, чеснок или любимые специи для более насыщенного вкуса. 5. Помидор нарезаю мелкими кусочками и выкладываю сверху на мясо, слегка прижимая. 6. Сверху распределяю сыр — можно нарезать ломтиками или натереть на тёрке. 7. Отправляю бублики в духовку и запекаю примерно 20 минут, пока сыр полностью не расплавится и не появится аппетитная румяная корочка. Подаю бублики горячими, при желании посыпаю свежей зеленью. Получается очень вкусная, сочная и удобная закуска