🥗 Салат «Пекинский» — 26 марта 2026 г. в 15:00:04.374
🥗 Салат «Пекинский» Яркий, хрустящий и невероятно сытный салат для любого повода 💛 Гармоничное сочетание копчёного мяса, сочной капусты и пикантной моркови ✨ Ингредиенты: 🥬 Пекинская капуста — 1/2 кочана 🌽 Кукуруза консервированная — 200 г 🥩 Карбонад горячего копчения — 200 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🥕 Морковь по-корейски — 200 г 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🌿 Укроп — 2 веточки ☁️ Майонез и сметана — по вкусу 🧂 Соль — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте нежную зеленую часть капусты в салатник, добавьте кукурузу и нарезанный тонкой соломкой карбонад. 2. Яйца взболтайте с солью, обжарьте на сухой сковороде в виде тонких блинчиков, остудите их и также нарежьте соломкой. 3. Соедините в салатнике капусту, мясо, кукурузу, яичные блинчики, морковь по-корейски, измельченный укроп и тертый чеснок. 4. Заправьте салат смесью майонеза и сметаны в пропорции 1:1, посолите по вкусу и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Приятного аппетита! 💛