📌 Ингредиенты: — 12 мая 2026 г. в 11:50:36.222
📌 Ингредиенты: • Яйца — 4 шт. • Огурец — 1 большой • Твёрдый сыр — 100 г • Репчатый лук — 1 шт. • Куриная грудка — 2 половинки • Соль, чёрный перец — по вкусу • Зелёный лук — небольшой пучок (3 пера) • Майонез — 3–4 ст. л. (можно заменить сметаной или простоквашей) Луковый маринад: • Вода — 150 мл • Соль — 0,5 ч. л. • Сахар — 2 ст. л. • Уксус — 3–4 ст. л. 🍽 Приготовление: 1. Репчатый лук мелко нарезать, выложить в миску. Добавить сахар, соль, уксус и воду. Перемешать и оставить мариноваться минимум на 1–2 часа. Затем лук отцедить от маринада. 2. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, полностью остудить и нарезать мелкими кубиками. 3. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. 4. Огурец мелко нарезать. Зелёный лук тонко нашинковать. 5. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке или нарезать мелкими кубиками. 6. В глубокой миске соединить курицу, яйца, огурец, зелёный лук, сыр и маринованный лук. 7. Добавить майонез (или сметану), посолить и поперчить по вкусу. Аккуратно перемешать. 8. Перед подачей салат желательно охладить в холодильнике 20–30 минут. Приятного аппетита 😍