РН

Рецепты на каждый день

Еда и рецепты · 24 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

🐟 Хашлама из форели

🐟 Хашлама из форели 📋Ингредиенты: -Форель – 700–900 гр. -Помидоры – 2 шт. -Перец болгарский – 2 шт. -Картофель – 3 шт. -Тархун – небольшой пучок. -Уксус – 1 ст.л. -Лук – 1 шт. -Масло сливочное – 50 гр. -Вода – 100 мл. -Соль – по вкусу. -Лавровый лист – 2 шт. -Перец чёрный горошком – по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Рыбу нарезать крупными кусками, овощи – крупно. 2. В кастрюлю или казан выложить слоями: лук, картофель, рыбу, затем перец и помидоры. 3. Добавить соль, лавровый лист, перец горошком и тархун. 4. Влить воду и добавить уксус. 5. Сверху разложить кусочки сливочного масла. 6. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне около 40–50 минут до готовности. Приятного аппетита !