Домашние пельмени с индейкой — 19 мая 2026 г. в 09:17:01.090
Домашние пельмени с индейкой 🔪Состав: Для теста: - Мука - 340 г. - Яйцо - 1 шт. - Вода - 125 мл. - Масло растительное - 25 мл. - Соль - по вкусу. Для начинки: - Бедро индейки - 500 г. - Лук - 1 шт. - Специи - по вкусу 📙Рецепт: 1. Яйцо смешиваем с водой и маслом. Добавляем муку и соль, замешиваем эластичное тесто и убираем на 30 минут отдохнуть. 2. Мясо и лук измельчаем в мясорубке/блендере, добавляем специи. 3. Тонко раскатываем часть теста на присыпанной мукой поверхности и вырезаем круги желаемого размера. Заворачиваем начинку в тесто, закрепляя края. 4. Отвариваем пельмени, либо же замораживаем. Для заморозки выкладываем пельмени на доску, чтобы они не соприкасались. После заморозки, складываем пельмени в пакет. 🥣 Рецепты в MAX | ♨️ Аэрогриль