Чебуреки с хрустящим тестом😋🔥 — 9 мая 2026 г. в 19:01:01.169
Чебуреки с хрустящим тестом😋🔥 Друзья, подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты — здесь всегда просто, вкусно и по-домашнему! Ингредиенты Для теста: 500 г муки ½ ч. л. соли 2 ст. л. растительного масла 2 ст. л. водки 200 мл минеральной воды 1 яйцо Для начинки: 500 г фарша 2 большие луковицы 1 зубчик чеснока соль -по вкусу перец -по вкусу вода-50 мл Приготовление В просеянную муку добавьте соль, яйцо, растительное масло, водку и минеральную воду Замесите мягкое эластичное тесто. Положите его в пкет и уберите в холодильник на 20 минут. Для начинки измельчите лук и чеснок в блендере. Добавьте их в фарш, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Оставьте на 20 минут. Отдохнувшее тесто разделите на небольшие кусочки и сформируйте колобки. Накройте их полотенцем. Каждый колобок тонко раскатайте. На одну половину выложите начинку, накройте второй половиной теста и тщательно защипните края. Обжаривайте чебуреки в разогретом растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Хрустящие, сочные и очень вкусные чебуреки готовы. Приятного аппетита.🫶 Рецепты на каждый день - Подписаться