Курица в сливочном соусе за 20 минут. Сохраняй, ведь будешь готовить постоянно 🤤 — 14 мая 2026 г. в 19:59:37.476
Курица в сливочном соусе за 20 минут. Сохраняй, ведь будешь готовить постоянно 🤤 Секрет - в двух этапах приготовления. Сначала запекаем, потом быстро соединяем с соусом. Так курица остаётся сочной. 🛒 Ингредиенты: Курица: * Куриные бёдра без кожи и кости - 900 г * Сухой чеснок - 1 ч. л. * Паприка - 1 ч. л. * Соль - 1 ч. л. * Перец - 1 ч. л. * Растительное масло - 2 ст. л. Соус: * Оливковое масло - 2 ст. л. * Сливочное масло - 30 г * Лук - 1 шт. * Чеснок - 6-7 зубчиков * Куриный бульон - 350 мл * Сливки 25% - 120-150 мл * Куркума - 1 ч. л. * Соль, перец - по 1 ч. л. * Петрушка - 1 пучок * Сок 1/2 лимона ⸻ 👨🍳 Приготовление: 1. Курица - специи + масло, перемешать. 2. В аэрогриль при 180°C на 20 минут. 3. Соус - обжарить лук, чеснок. Влить бульон, выпарить. 4. Добавить сливки, специи, зелень, лимон. 5. Курица в соус на 1-2 минуты. ❗ Не тушить долго - потеряешь сочность. Рецепты на каждый день - Подписаться