Сегодня приготовим с вами, невероятно вкусный супчик и фаршированные болгарские перцы😍 — 18 апреля 2026 г. в 10:01:01.649
Сегодня приготовим с вами, невероятно вкусный супчик и фаршированные болгарские перцы😍 Готовила в своей новой посуде ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНЫМИ РЁБРЫШКАМИ !!! 🔹Копчёные рёбра - 600 гр. 🔹Масло растительное и сливочное- для жарки 🔹Репчатый лук - 2 шт. 🔹Морковь - 1 шт ( большая) 🔹Картофель - 5 шт ( не большие) 🔹Горох колотый - 300 гр 🔹Зелень любая на ваш вкус 🔹Соль и чёрный перец по вкусу 🔹Лавровый лист - 1 шт. ( по желанию) 🔹Вода - 2 литра 🔹Тимьян - 0,5 ч.л Приготовление: Варим суп на медленном огне примерно 30-40 минут до готовности гороха. Кому-то понадобится больше времени, всё зависит от сорта гороха. 📌📌📌Если у вас картофель быстро разваривается, то добавьте его в самом конце, когда горох почти сварится. Мой картофель варится долго и никогда не разваривается. БОЛГАРСКИЕ ПЕРЦЫ!!! 🔹Перец болгарский 🔹Фарш - 800 гр 🔹Лук репчатый - 1 шт 🔹Рис сухой - 130 гр 🔹Соль,сухой чеснок ,перец черный молотый - по вкусу 🔹Морковь - 1 шт Зажарка 🔹Морковь - 1 шт 🔹Лук - 1 шт 🔹Томатная паста - 2 ст.л Дополнительно: 🔹Вода + мука 1 ст.л Приготовление: Для начинки Соединяем Фарш, с отваренным рисом, добавляем обжаренный лук с морковью, добавляем также соль, сухой чеснок, перец и хорошенько перемешиваем. Рецепты на каждый день - Подписаться