🥬 ГОЛУБЦЫ В ТОМАТНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ — НЕЖНЫЕ, СОЧНЫЕ И КАК У БАБУШКИ ❤️ — 24 июня 2026 г. в 16:01:01.212
🥬 ГОЛУБЦЫ В ТОМАТНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ — НЕЖНЫЕ, СОЧНЫЕ И КАК У БАБУШКИ ❤️ Мягкая капуста, ароматная мясная начинка с рисом и густой томатно-сметанный соус… Это блюдо всегда создаёт ощущение домашнего уюта 😍 Такие голубцы становятся ещё вкуснее на следующий день! 📌 Ингредиенты: 🥬 Капуста — 1 большой кочан 🥩 Фарш (свинина + говядина) — 700 г 🍚 Рис — 120 г 🧅 Лук — 2 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🍅 Томатная паста — 2 ст. л. 🥛 Сметана — 4 ст. л. 🌿 Зелень — по вкусу 🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Отварить рис до полуготовности. 2. Разобрать капусту на листья и бланшировать 2–3 минуты. 3. Смешать фарш, рис, лук, соль и специи. 4. Завернуть начинку в капустные листья. 5. Приготовить соус из лука, моркови, томатной пасты и сметаны. 6. Выложить голубцы в кастрюлю, залить соусом и тушить 50–60 минут. ✨ Секрет вкуса: Добавьте в соус небольшой кусочек сливочного масла — голубцы получатся ещё нежнее и ароматнее. Подавайте со сметаной и свежим укропом — это просто объедение! 😍 Рецепты на каждый день - Подписаться