самые нежные котлетки в городе 💔 — 2 мая 2026 г. в 19:01:00.923
самые нежные котлетки в городе 💔 Оказывается, если добавить в фарш немного сметаны — котлеты получаются просто невероятно нежными… для меня это было настоящее открытие! Дорогие, очень советую попробовать этот рецепт 💔 Нам понадобится (на видео двойная порция): • куриный фарш — 600 г • кабачок — 300 г • сметана — 1–2 ст. л. • яйцо — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • панировочные сухари — 45 г • сливочное масло — 40–50 г (кусочками) • соль, перец — по вкусу • зелень — по желанию Кабачок натираем на мелкой тёрке и очень хорошо отжимаем лишнюю влагу — это важно. Смешиваем фарш, кабачок, чеснок, яйцо, сметану, сухари, соль и перец. Даём постоять 15–20 минут. Формируем котлеты влажными руками. Обжариваем на сковороде с двух сторон до румяной корочки (по 3–4 минуты). Перекладываем в сотейник, добавляем кусочки сливочного масла и ~30 мл воды. Накрываем крышкой и доводим на слабом огне ~15 минут. Наслаждаемся самыми нежными котлетками в вашей жизни 💔 Рецепты на каждый день - Подписаться